Pu-erh — Wikipédia

Les catéchines principales sont l'(-)-épigallocatéchine gallate EGCG et l'épicatéchine gallate ECG.

Les moisissures Aspergillus sont connues pour produire des molécules utilisées dans les médicaments contre l' hypercholestérolémie , nommées statines [13] . En 2006, des chercheurs de Taiwan [14] , ont pu effectivement mettre en évidence la présence de lovastatine dans le thé pu'er...

Date: 2017-10-25 03:57:54
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Thés Pu Er

Le Pu Erh est un thé extraordinaire du Yunnan, le sud-ouest chinois. Notre sélection de Pu Er provient à la fois de thés des plus grandes maisons de thé qui ont écrit l'histoire du Pu Er et de plus jeunes producteurs qui avancent et proposent des idées nouvelles....

Site : http://www.theschinois.com

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CARNET DE VOYAGE - CHINE PARTIE 3 : GUILIN SHANGHAI

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JOUR 9 : RIZIÈRES EN TERRASSE DE LONGJI

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